甘肅十大面食:羊肉泡饃居第三,天水呱呱位列榜首

提到甘肅,人們的印象里,首先會想到什么?當然是蘭州拉面了!甘肅是西北地區的重要省份,有許多特色美食;西北美食古樸、自然、厚實、與當地的文化有著密不可分的關系 。今天小編為你們帶來了甘肅十大面食:羊肉泡饃居第三,天水呱呱位列榜首,吃貨們快來看看吧!
甘肅十大面食 1、天水呱呱
十大土得掉渣卻美味至極的食物之一,[bai]天水呱呱可以說是甘肅非常有特色的面食,很多外地人都沒有聽說過,天水呱呱的原材料可以有很多選擇,比如說蕎麥,白面等等,天水呱呱水煮后,加入各種各樣的小佐料,尤其是辣子油,吃起來非常過癮 。
2、蘭州兩和面
蘭州拉面非常有名,蘭州兩和面就是牛肉面和噪子面的混合版,是甘肅十大面食之一 。
3、羊肉泡饃
一大碗肉乎乎的羊肉湯,在加上西北特色饃饃,真的不要太好吃,一定讓您吃得大呼過癮 。
4、清湯牛肉面
清湯牛肉面也是傳說中的蘭州拉面,[bai]蘭州拉面可以說全國聞名,到處都有蘭州拉面的飯店 。
5、釀皮子 【甘肅十大面食:羊肉泡饃居第三,天水呱呱位列榜首】
一種面食小吃,是蘭州人最喜歡吃的面食之一,可以當涼菜吃,也可以當做面食 。
6、酒泉糊鍋
有點類似于麻辣燙,高湯加入蠶豆粉汁,變得黏黏糊糊的,然后再加入各種肉類和蔬菜,生姜和辣椒一定不能少 。
7、威武肉坨面
臊子燙,大肉片,還有小青菜,鮮亮的高湯,讓你大飽口福,是甘肅地區特別有名的一道面食 。
8、敦煌黃面
主要食材就是黃面,[bai]特殊的制作工藝,讓敦煌黃面口感十分可口,在敦煌地區擁有悠久的歷史,并且在莫高窟中就有關于黃面的記載,可以說是一道民族傳統美食 。
9、黃酒泡饃
甘肅地區的傳統美食,也是隴東人招待訪客的一道美食,家釀的黃酒用來泡饃,別有一番風味,更是顯出了主人家對你的尊重 。
10、甘肅涼皮
甘肅涼皮可以說特別有名氣,全國各地的涼皮幾乎都是源自甘肅,涼皮清清涼涼非常爽口,尤其是在夏天吃一口,真的太過癮了 。


    推薦閱讀