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廣西十大小吃排行榜前十名

生活經驗知識分享

1、梧州冰泉豆漿——以“香、滑、濃”三大特色馳名海內外 。以優質黃豆，利用冰井泉水精工制作，保持黃豆的原色 ， 醇濃、甘甜、香滑 。
2、玉林牛巴——顏色半透明，色似咖啡，香味濃郁 ， 咸甜適口 ， 鮮美爽口，韌而不堅，具有“甘香味道妙”的特點 。
3、柳州螺螄粉——具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
4、南寧老友粉——是南寧的標志性特色小吃，以獨特的方式 ， 把酸和辣巧妙的結合在一起，非常開胃 。
5、欽州豬腳粉——選當地特有的上好米粉或河粉，配以調制好的熟豬腳，加入多種佐料而成，豬腳色澤艷麗、有曲折感 ， 肥而不膩，脆而不硬 。
6、恭城油茶——其歷史悠久 ， 是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣 。
7、靖西香糯涼粽——選用的是靖西本地盛產的大香糯制作，香糯制品種類繁多，香甜可口 ， 讓人回味無窮 。
8、玉林肉蛋——又稱肉丸，以豬肉，牛肉制作而成 。其成品潔白、嫩滑、松脆、無 渣、味鮮美，富彈性 。
9、桂林米粉——歷史悠久，以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客 。有獨創的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優勢 。
【廣西十大小吃排行榜前十名】10、北海蝦仔餅——主要食材就是生蝦肉、面粉、蔥、鹽、花椒等 ， 剛炸出來的蝦餅色呈金黃，吃起來外脆里軟，香鮮可口 。

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