濮陽市是河南省下屬地級市之一 ， 是國家歷史文化名城 ， 有“顓頊遺都”、“帝舜故里”之稱 。濮陽作為河南的東北門戶 ， 這里的美食也是特別有名 ， 尤其是第一道還曾上過央視 ， 被稱為面點(diǎn)中的“巨無霸” 。今天小編就給大家推薦河南濮陽最有名的六大小吃 ， 壯饃排在第一位 ， 吃貨們趕緊來瞧瞧吧！
河南濮陽最有名的六大小吃 1、濮陽壯饃
河南濮陽壯饃歷史悠久 ， [bai]是當(dāng)?shù)赜忻男〕?nbsp;， 六七斤重的壯饃 ， 很大很厚的肉餅 ， 一層肉一層粉皮 ， 滿滿的都是肉餡 ， 還要再灌進(jìn)去一碗雞蛋 ， 里面有肉、菜、粉條、雞蛋之類的 ， 這得是啥神仙滋味呀 ， 可是小編我沒吃過壯饃 ， 想象不出來是什么樣的美味 ， 你們吃過嗎？
2、濮陽裹涼皮
來濮陽必需吃的美食就是涼皮 ， 在濮陽大街小巷都能看見涼皮店 ， 然而濮陽最有名的就是裹涼皮 ， 只要吃過一次之后就會停不下來 ， 小編我第一次吃到還是在大學(xué)時光 ， 整張涼皮卷入面筋、胡蘿卜絲、花生米等 ， 再加上酸爽冰涼的湯汁 ， 香甜的芝麻醬 ， 因為是一層一層裹起來的 ， 所以層次感特豐富 ， 每一口都能吃到?jīng)銎?nbsp;， 想想就流口水 。
3、范縣大包子
范縣大包子是本地最為有名的地方特色小吃了 ， 本地的包子最大的優(yōu)勢就是餡多皮薄 ， 大部分是以肉包子為主 。這樣的包子不要看著小 ， 其實里面實在的很 ， 非常的抗餓 。小編我第一次吃 ， 記得里面沒有菜 ， 只有粉條和紅燒肉 ， 味道還是不錯的 。
4、濮城滑脊湯
濮城滑脊湯這是當(dāng)?shù)赜忻男〕?nbsp;， [bai]外地絕對沒有這樣的口味 。酸酸辣辣特別開胃 ， 酸味來自一大勺醋 ， 辣味來自研磨得很細(xì)的黑胡椒 。里脊鮮嫩滑口 ， 小小一碗湯 ， 里面卻放了蔥花油、香油、骨湯、老湯以及香菜木耳滑脊肉蛋皮等各種材料 ， 清澈的湯 ， 一點(diǎn)不膩 。
5、濮陽糟魚
糟魚是河南濮陽有名的的地方小吃 ， 逢年過節(jié)家家戶戶都會做 ， 所謂“糟”就是精酥、軟爛 ， 甚至魚骨也可以食用！野生鯽魚處理后 ， 經(jīng)過油炸后 ， 加入秘料燜煮即可 。不吐骨頭不摘鱗 ， 濮陽糟魚的魚鱗沒刮起到補(bǔ)鈣的作用 ， 魚骨魚刺可嚼碎 ， 吃到嘴里回味無窮 。
6、燜子
燜子 ， 河南各處都有 ， 但濮陽的燜子是出了名的小吃 ， 用老豆腐鑲邊兒 ， 猶如藝術(shù)品 ， 把雞蛋打勻倒入燜子上面蒸兩分鐘 ， 晾涼切成薄片 ， 帶芥末汁上桌 ， 口感可豐富了 ， 每年春節(jié) ， 小編我最喜歡吃媽媽親手做的濮陽燜子 ， 或炒或蘸汁 ， 或蒸扣碗、做燜子湯和大鍋菜 ， 令人口齒留香 。
【河南濮陽最有名的六大小吃，壯饃排在第一位】
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