【小蘇打屬于堿還是酸】1、“小蘇打是堿性的，又名碳酸氫納，無臭、味咸、易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈微堿性，為弱堿性物質，可以抑制真菌的生長，小蘇打放置于空氣中，具有除去臭味、吸收濕氣的功能，放久了之后，還可以拿來當做清潔劑 。
2、小蘇打的土話又叫重堿、水堿、堿、起子等等，學名叫碳酸氫鈉，是一種弱堿性白色粉末，俗稱“小蘇打”、“蘇打” 。
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