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青椒炒雞腎做法竅門

2025-03-03 經(jīng)驗(yàn)分享小常識

1、食材：雞腎8個(gè)、青椒2個(gè)、小辣椒2個(gè)、蒜2瓣、雞精少量。
2、雞腎用鹽洗凈，青椒洗好。
3、雞腎切片，青椒切三角片。
4、蒜切末，辣椒切短，起火熱油把蒜末和辣椒倒入放少許鹽煎出辣味，注意煎時(shí)要來回翻以免煎糊。
【青椒炒雞腎做法竅門】5、再把雞腎跟青椒倒入加適量鹽一起翻炒，炒至青椒軟熟時(shí)加適量雞精粉，翻炒幾下即可出鍋。

青椒炒雞腎做法竅門

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