可以 。
1，準(zhǔn)備材料茭白500克，西紅柿100克 ，鹽，味精，料酒，白糖，水淀粉各適量 。
【茭白和西紅柿能一起炒嗎】2，將茭白洗凈后，切條，西紅柿洗凈切塊 。
3，鍋加油燒熱，下茭白炸至外層稍收縮，色呈淺黃色時撈出 。
4，鍋內(nèi)留油，倒入西紅柿，菱白，清水，味精 ， 料酒，鹽，白糖燜燒至湯較少時，勾芡即可 。
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