【鐵鍋里燒黑了怎么處理】1、如果是普通的鐵鍋 ， 就在鍋里倒上醋，把燒焦的部位沒(méi)過(guò)，加火想燒開(kāi)水那樣少一會(huì)，然后再用鋼絲球輕輕一刷就會(huì)把燒焦的物質(zhì)洗到了 。
2、如果是帶涂層的那種鍋，你就像西紅柿炒雞蛋那樣，炒幾個(gè)西紅柿（不必放雞蛋），等西紅柿炒熟了，鍋也就干凈了 。這種方法，也適合第一條當(dāng)中的普通鐵鍋的 。
3、還有一個(gè)最狠的方法就是鍋里什么都不放，干燒，直到把鍋燒到開(kāi)始冒煙到不冒煙為止（是鍋里面而不是外面），這個(gè)時(shí)候把火關(guān)掉，讓鍋?zhàn)匀焕鋮s（千萬(wàn)不要放水哦），待鍋完全冷卻后簡(jiǎn)單刷一下鍋上的燒焦物質(zhì)就會(huì)完全沒(méi)有了 。這樣的方法一般會(huì)使鍋底顏色變深 ， 不過(guò)不要擔(dān)心，顏色雖然深，但鍋上面什么有害物質(zhì)都沒(méi)有了，用一段時(shí)間 ， 鍋的顏色就會(huì)正常了 。
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