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紅蘿卜板栗烏雞能一起煲湯嗎

烏雞胡蘿卜板栗湯做法:
用料 :胡蘿卜、板栗、烏雞、姜、大蒜、蔥、香菜 。
步驟:
1、烏雞剁塊,蔥、香菜洗干凈切段,板栗、胡蘿卜洗凈;
【紅蘿卜板栗烏雞能一起煲湯嗎】2、鍋里水燒開(kāi),放烏雞焯水;
3、把板栗放進(jìn)砂鍋,撈出烏雞放板栗上面,再放胡蘿卜 。同時(shí)準(zhǔn)備好開(kāi)水 , 倒入砂鍋,水以淹沒(méi)所有食材為準(zhǔn);
4、開(kāi)大火,燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)最小火,煲一小時(shí)后,放入大蒜和姜塊,大蒜可拍可不拍 , 姜要用刀拍一下;
5、放完姜蒜,再煲一到兩個(gè)小時(shí) 。最后放蔥和香菜,放鹽即可 。

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