1、找到烤地瓜的干柴火 ， 不要濕潤或是泡水的 。最好是枯木，再找些干草依然的引火物；
2、用所帶工具在地上挖個坑 ， 將地瓜平鋪在坑里面 ， 蓋上2cm土層；
【在普通的山上怎么烤紅薯】3、全部鋪平 ， 在上面點燃旺火覆蓋住大于有地瓜的面積（注意：確定引火之前一定要確認周邊環(huán)境絕對安全、看好小孩子）；’
4、明火燃燒10至15分鐘，要確定是旺火，然后把未燃盡的木材拿開（注意：拿開的木材一定要用水澆熄） 。再讓已經燃燒的炭火慢慢烤10分鐘；
5、10分鐘之后將地瓜刨出來，鮮香又不糊的地瓜就好了 。
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