豬油網(wǎng)包肝的做法：
主料：豬油網(wǎng)一份、豬肝一份 。
輔料：香蔥適量、蒜蓉適量、西紅柿適量、五香粉適量，食用油適量，鹽適量 。
制作步驟：
1、豬油網(wǎng)洗凈后切成巴掌大小后備用；
【豬油網(wǎng)怎么做】2、豬肝用鹽腌制五分鐘后沖洗干凈 ， 連同西紅柿一起切成小塊；
3、用豬油網(wǎng)包住豬肝后 ， 用整根香蔥綁緊；
4、鍋內(nèi)放油 ， 燒至八成熱時放入包好的豬油網(wǎng)包肝；
5、煎熟后撈出瀝干油分；
6、鍋內(nèi)放入適量的油，加入西紅柿后進行翻炒；
7、待西紅柿炒熟后加入豬油網(wǎng)包肝；
8、放入適量的醬油、蒜蓉以及鹽進行調(diào)味后燜煮五分鐘即可出鍋食用 。
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