適量加鹽的話,你會發(fā)現(xiàn)酸奶更甜了 , 因為在烹飪時做的甜食,都會加放少許鹽,這樣可以增加甜味 。
酸奶的做法:
材料:純牛奶、原味酸奶、糖 。
步驟:
1、先準備裝成品的容器 , 保鮮盒或密封瓶都行,洗凈后用開水燙一遍晾干備用 。
2、牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸后離火,期間不斷攪拌,以免糊底 。
3、放至鍋壁不燙手時,加入原味酸奶攪拌均勻 。
4、倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發(fā)酵至濃稠 。
【酸奶加鹽會變成什么樣】5、存入冰箱冷藏室 , 隨吃隨取 。
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