北京十四號桃成熟時間一般在8月份左右 。
北京十四號桃在3月底至4月上旬葉芽萌動，5月上旬新梢開始生長 。四月上中旬花芽膨大，4月中旬始花，四月中下旬盛花 ， 4月末末花，花期10天左右，果實發(fā)育期約為115天，10月下旬至11月初落葉 ， 年生育期約為205天 。
【北京十四號桃?guī)自鲁墒臁?/strong>桃是薔薇科、桃屬植物 。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米 ， 先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄 ， 直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食 ， 為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核 ， 內(nèi)含白色種子 。
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