先用醋和鹽撒在羊肚內(nèi),反復(fù)洗多次 。再加入面粉洗(或者把羊肚內(nèi)的醋鹽洗干凈 , 再用面粉洗) 。最后用清水,反復(fù)多次,就可放入清水中煮了 。
【羊肚怎么洗才干凈】羊肚是指羊肚子的器官 。羊肚:性味甘溫,可補虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥 。適宜人群:一般人群均可食用,尤適宜體質(zhì)羸瘦 , 虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用 。羊肚不適宜貯存,應(yīng)隨買隨吃 。
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