【為什么有些人不會(huì)燒菜也不愿意學(xué)燒菜】因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲業(yè)發(fā)達(dá)了，大家生活收入上升了 。對(duì)于一些家庭來(lái)說(shuō) ， 自己做飯已經(jīng)不是一項(xiàng)必需的技能了 。
在米國(guó)，你大概會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)留學(xué)生會(huì)做飯的，無(wú)論男女都是壓倒性的多數(shù) 。有句玩笑話是，出國(guó)留學(xué)的，過(guò)上幾年都成大廚了 。沒(méi)有別的原因，無(wú)非就是外面吃的不順口，對(duì)于學(xué)生的工資而言又太貴，又不方便 。在國(guó)內(nèi)，收入稍微高一點(diǎn)，這都不是問(wèn)題 。
由于產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)，人們的分工日趨明確，一些以前總是由個(gè)人完成的工作，要么逐漸轉(zhuǎn)移給了相關(guān)產(chǎn)業(yè) ， 要么直接就消失掉了 。
過(guò)去幾乎每家每戶(hù)都有針線 ， 偶爾要打個(gè)補(bǔ)丁什么的 。現(xiàn)在生活稍微好一點(diǎn)的，誰(shuí)還打補(bǔ)丁呢？這種必要技能”不就因?yàn)橹埔庐a(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)以及大眾收入的提高而消失了嗎？手洗衣物的技能不是也在逐漸消失嗎？做醬菜、咸菜、臘肉、熏肉等等技能，幾十年前的普及度顯然比現(xiàn)在要高 。
以后，對(duì)于中高收入家庭來(lái)說(shuō)，自己家做飯可能越來(lái)越多是個(gè)可選的愛(ài)好 。
這都是正常的社會(huì)發(fā)展 。
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