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圓白菜怎么炒好吃

經驗分享小常識

1、圓白菜洗凈后把水控控干，然后放到烤箱或者風干機里烘干半個小時左右 。
2、取出來以后菜里的水份被逼出來一些 ， 再用紙把表面的水擦一擦，這樣再炒的圓白菜就不會出水了，炒出來的菜也非常脆 。
3、材料圓白菜一顆辣椒若干花椒適量蔥姜蒜適量鹽2克醬油適量醋少量 。
4、圓白菜用手撕成塊，然后清洗干凈，瀝干水份 。
5、干辣椒剪成段，蔥姜蒜切片 。再準備點花椒 。
6、鍋里倒油，油熱 以后放入花椒翻炒 。炒出香味以后把花椒撈出來扔掉 。
7、放入蔥姜蒜辣椒翻炒 。炒出香味以后放醬油 。
8、然后放圓白菜大火翻炒 。
【圓白菜怎么炒好吃】9、圓白菜軟了以后放鹽調味 。出鍋之前放點醋炒勻出鍋 。

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