紅酒是果酒的一種，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的葡萄果酒，含有最多的是葡萄汁 。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒 。其酒精度高于啤酒而低于白酒 。營養(yǎng)豐富 ， 保健作用明顯 。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一 。
【紅酒和果酒的區(qū)別是什么】果酒是使用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精 。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用 。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等 。因?yàn)樗砥幸恍┮吧慕湍福由险崽?，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用 。
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