河北美食是中國飲食不可缺少的一部分，飲食風格屬于冀菜，悠久的歷史，口味獨特，擁有豐富的美食及小吃 。那么，你們知道河北特色美食有哪些？現(xiàn)在小編為大家介紹河北10大特色美食，吃貨們趕緊來瞧一瞧吧！
河北10大特色美食 1、驢肉火燒
驢肉火燒可以說是河北最具特色的美食之一，[bai]鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口 。
2、槐茂醬菜
槐茂醬菜是河北保定傳統(tǒng)的特色名菜，其醬菜歷史悠久，醬菜工藝制作精良，品種豐富 。吃起來很下飯，味道咸香可口，并且營養(yǎng)豐富 。
3、杏仁露
河北是盛產(chǎn)杏仁的地區(qū)，所以這里的杏仁露一直都非常出名，并且杏仁露的養(yǎng)生效果非常好，可以降脂美容 。
4、烙糕
烙糕在承德地區(qū)尤其出名，[bai]是當?shù)刈顬閭鹘y(tǒng)的美食之一 。每當臘月農(nóng)閑季節(jié)，承德山區(qū)百姓便家家戶戶做烙糕 。做好的烙糕外焦內(nèi)嫩、味香適口 。
5、御土荷葉雞
御土荷葉雞是一道地方特色小吃，御土荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股獨特的、淡淡的荷葉清香，更令你胃口大開，回味綿長 。
6、煎碗坨
煎碗坨是以蕎面、綠豆粉、五香面、花椒等作為原料，它的口感十分豐富，屬于比較大眾且經(jīng)濟實惠的小吃 。
7、羊腸湯
羊腸湯在河北的滄州是非常流行的，因為這里有著非常多的回族居民，所以羊肉成為了主要小吃之一，羊腸湯光是聞味道就非常鮮美 。
8、蕎面河漏
蕎面河漏是河北非常具有代表性的面食之一，[bai]先把蕎面用淡堿水和好，然后用一種特制的工具河漏床子，把面團壓成長條，下入鍋中煮熟，加蒜末、香油、醋等佐料即可食用 。
9、鮮花玫瑰餅
鮮花玫瑰餅是承德市名特產(chǎn)品，以當?shù)靥禺a(chǎn)鮮玫瑰花為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成 。此產(chǎn)品歷史悠久，是清朝年間宮廷御膳食品之一 。鮮花玫瑰餅吃起來綿軟酥松，香甜適口，有濃郁的玫瑰香味 。
10、深澤扒糕
深澤扒糕是以蕎麥面為原料，制作完成之后加上蒜泥、香油、姜末和蔥花等調(diào)料即可食用，特別的健康綠色，還有降血脂和降血壓的養(yǎng)生功效 。
【河北10大特色美食，河北特色美食有哪些？】
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