【糯米紅棗糍粑怎么做】將糯米淘洗后浸泡一夜 。將紅棗去核，切碎 。將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟 。將蒸好的糯米放進(jìn)淺一點(diǎn)的保鮮盒中壓實(shí)（壓的時(shí)候?qū)⒋笊鬃诱瓷纤?，避免勺子與糯米粘在一起） 。待涼后，將糯米取出切成大小合適的塊 。鍋中熱油，三成熱時(shí) ， 中火，放入糍粑坯 ， 炸至外表金黃取出控油 。撒上白糖即可出鍋 。準(zhǔn)備材料：圓糯米、紅棗以及適量白糖 。
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