用澄粉和生粉做的 。澄粉就是小麥粉，生粉是土豆粉 。兩者混合之后做成的皮就是半透明的 。水晶餃子是一道傳統(tǒng)的漢族面食 。清蒸，口味咸鮮、五香 。味道濃郁 ， 香甜可口 。有的顏色淡紅，有的顏色青黃，讓人看了就流口水 。
【水晶餃皮是什么粉做出來的】水晶餃子皮很勁道，比普通面粉制作好吃得多 。外形也相當(dāng)漂亮，可以透露出青菜淡淡的綠色，很是喜人 。此餃味道濃郁，香甜可口 。
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