1、食材：牛蛙2只、土豆2個、姜一些、大蒜一些、蒜苗一根、辣椒幾個
2、選2只新鮮的牛蛙和2個土豆洗干凈，切成小塊 。
3、把輔料準備好，姜，蒜 ， 花椒，辣椒 。
4、把輔料放入油鍋中，炒香即可 。
5、接著把牛蛙倒入鍋中熱炒，炒幾分鐘，倒入一點水 。
【牛蛙燉土豆方法】6、接著倒入一點水 ， 倒入土豆一起煮，大概煮15分鐘 。
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