1、抱蛋芝士饅頭 。
【饅頭的新吃法】2、饅頭切?。懿廢淳徊料桿勘贛?。
3、取1個雞蛋打散，和胡蘿卜絲拌勻加少許鹽，把饅頭丁裹上雞蛋液 。
4、芝士片切碎，小蔥切碎 。
5、平底鍋加熱 ， 加入油，饅頭丁翻炒后盛出 。
6、打2個雞蛋，之前有些多余的胡蘿卜絲也混合進去 ， 煎一會兒待底部凝固 。
7、炒過的饅頭丁放到半熟的雞蛋上，撒上芝士、小蔥、黑芝麻；全程用小火 ， 防止糊底 。
8、蓋上蓋子燜2～3分鐘，待芝士融化，雞蛋全熟就可以關火了，盛出后擠上番茄醬，美味 。
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