傳統(tǒng)觀點認為蔬菜屬于寒涼的食物，月子里吃會導致女性受寒 。但事實上這種說法是對蔬菜的偏見，也忽視了均衡飲食這個最基本的養(yǎng)生原則 。首先不吃蔬菜不能滿足產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求，同時也不能合理調(diào)節(jié)飲食，還容易導致產(chǎn)后便秘 。所以說并不是只有一些肉類或奶類能補充營養(yǎng)，蔬菜也是不可缺少的 。那產(chǎn)婦可以吃什么蔬菜呢？
一、綠色蔬菜
綠色蔬菜（青菜，如菜心）可以給產(chǎn)婦清新的感受，一解肉食的油膩 。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用 。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜 。蓮藕對于有淤血、便血的人以及產(chǎn)婦非常合適 。但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用 ， 一般產(chǎn)后1~2周后再吃比較適宜 。
三、黃色蔬菜
黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒等 。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素，可延緩皮膚衰老 ， 而且對肝臟有益 。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等 。紫色蔬菜可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌，令產(chǎn)婦心情愉快，預防產(chǎn)后抑郁 。
五、紅色蔬菜
紅色的蔬菜有番茄、紅蘿卜、紅色甜椒等 。紅色的蔬菜一般富含維生素c，它能給人以醒目、興奮的感覺，能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性 。
六、黑色蔬菜
【坐月子不能吃青菜嗎】黑色蔬菜有海帶、香菇等 。一般黑色蔬菜富含鐵質(zhì)，有補血的作用 。
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