無具體的標(biāo)準(zhǔn)，國際葡萄酒協(xié)會(huì)只規(guī)定了干紅最低度數(shù) ， 干紅一般在十二度或以上 ， 有些能達(dá)到十七度，經(jīng)過烈酒發(fā)酵的能到二十一度 。
【干紅葡萄酒都有多少度數(shù)的】干紅葡萄酒指葡萄酒在釀造后，釀酒原料葡萄中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精 ， 殘?zhí)橇啃∮诨虻扔谒目嗣可募t葡萄酒 。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干桃紅葡萄酒等 。世界生產(chǎn)葡萄酒的歷史已有五千多年，在我國也有兩千多年的歷史 。據(jù)《史記》中大宛列傳記載：宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數(shù)十歲不敗 。
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