1、主料：牛大力150g、土茯苓150g、豬骨350g 。輔料：蜜棗2粒、鹽適量、姜3片
2、牛大力一條 ， 約150克，土茯苓150克，豬骨350克，蜜棗2粒，姜3片 。
3、牛大力刮去外皮 。
4、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土，盡量剁薄塊 。
5、全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘 。
【牛大力湯的做法】6、打去漂浮的泡沫 ， 改小火煲3小時(shí)，放鹽調(diào)味 。
7、做好盛碗即可食用 。
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