1、可以用壓力鍋加熱，首先在壓力里適量的水，放入壓力鍋蒸菜用鍋墊或蒸菜支撐，將肘子盛在大小適合的碗中，然后蓋上壓力鍋干蒸 。在加的過程中一定要注意加熱時間，壓力鍋上氣即可，并立即放氣取出，否則被蒸癱，因為熟食肘子在生產過程中已經達到了熟食食用的生產標準；
【涼肘子怎樣加熱】2、將涼肘子盛在碗內，在鍋里加適量的水放入蒸菜支撐或蒸菜板，蓋上鍋蓋加熱干蒸，時間在鍋內水開后8-10分鐘 。
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