小麥的主根長(zhǎng)度大概在五十到八十厘米之間 。
小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一 ， 磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物；發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒 ， 或生質(zhì)燃料 。小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等 。
【小麥的根有多長(zhǎng)】小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用 。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū) ， 中國是世界最早種植小麥的國家之一 。2010年小麥?zhǔn)鞘澜缟峡?br />
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