蘇梅魚是世界上最大的珊瑚魚類 ， 成年后通體鐵藍(lán)色并長(zhǎng)出突出的嘴唇 。下面介紹蘇梅魚的知識(shí)：
【蘇梅是什么魚】1、蘇梅魚主要產(chǎn)于東南亞、西太平洋及印度洋的珊瑚礁中 ， 其身長(zhǎng)可超過(guò)兩米，體重可達(dá)190公斤，壽命超過(guò)30歲；
2、蘇梅魚分兩種，一種是深海蘇梅魚，一種是養(yǎng)殖的淡水蘇梅魚 。深海蘇梅魚體內(nèi)可能含雪卡毒素 。蘇梅魚的主要消費(fèi)地和產(chǎn)地菲律賓，馬來(lái)西亞，中國(guó)；
3、中文學(xué)名是波紋唇魚，是脊索動(dòng)物，蘇梅魚在2004年的《 世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅皮書》中被列為瀕危物種；
4、魚的眼睛很小位于頭部的上側(cè)位，兩眼間隔處甚為隆起，成魚前額突出 ?？诖笮绷眩馋捘┚増A ， 頭頸部呈墨綠色，體側(cè)則呈黃綠色，身體的后半部則具深色的波狀橫紋體長(zhǎng)可達(dá)200厘米；
5、蘇梅魚天敵很少，自然死亡率較低，曾廣泛分布于印度洋和太平洋中，蘇梅魚長(zhǎng)期以來(lái)一直被當(dāng)作經(jīng)濟(jì)魚類進(jìn)行交易，它的肉質(zhì)鮮嫩，是很有名的美味，但由于數(shù)量少，價(jià)格昂貴 。
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