癌癥，是一個(gè)令人恐懼的疾?。?因?yàn)槟壳暗尼t(yī)學(xué)水平并不能很好的解決癌癥 ， 一旦癌癥惡化成晚期 ， 那么這個(gè)人就相當(dāng)于宣布了死刑，當(dāng)然了，大自然還可能宣布一個(gè)死緩 ， 但是滋味肯定是不好受的，那么適合癌癥患者吃的食物有哪些呢？
適合癌癥患者吃的食譜
星期一
早餐：低脂牛奶、含麥麩的面包、番茄、雞蛋 。
低脂牛奶可以保護(hù)胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物質(zhì)的侵襲 。麥麩所含的纖維素可使食物不斷通過(guò)大小腸，減少致癌物與腸接觸的機(jī)會(huì)和時(shí)間，免患腸癌 。番茄中的石蒜堿是降低癌癥危險(xiǎn)的一種抗氧化劑 。
午餐：米飯、海帶燉豬肉、炒菠菜 。
海帶中的海藻多糖有較強(qiáng)的抗腫瘤作用，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)有機(jī)碘 。菠菜、卷心菜、甘藍(lán)等綠葉蔬菜可降低許多癌癥的危險(xiǎn)性，其顏色越深、抗癌作用就越強(qiáng) 。
晚餐：麥麩面包、黃芪、枸杞燉甲魚(yú)或海魚(yú) 。
星期二
早餐：新鮮柑桔汁、麥麩面包、雞蛋 。
柑桔果膠可以阻止和降低腫瘤擴(kuò)散 。果膠還可以使腫瘤細(xì)胞變得非常光滑，使其只能在不斷地游動(dòng)，直到精疲力竭而死亡 。
午餐：饅頭、人參燉豬蹄、炒卷心菜 。
晚餐：將發(fā)泡好的大豆蒸米飯，蘿卜、絲瓜、葫蘆色拉 。
大豆中含強(qiáng)度抗氧化劑綠原酸，還含有抑制癌基因產(chǎn)物的異黃酮，它是防止正常細(xì)胞惡變的抑制劑 。
星期三
早餐：酸奶、麥麩面包、雞蛋 。
經(jīng)常食用酸奶有防癌作用 ， 發(fā)酵的乳制品可以使受損傷的DNA較迅速的獲得修復(fù)，防止癌變 。
午餐：用泡好的黑豆蒸米飯，大蒜或大蔥制成蒜泥或蔥泥，涼拌瘦肉，外加新鮮番茄 。
大蒜可以調(diào)動(dòng)體內(nèi)的抗癌因素而抑制癌癥的發(fā)生，它還可以在胃內(nèi)抑制致癌物亞硝酸鹽的產(chǎn)生，并抑制腫瘤細(xì)胞的過(guò)度生長(zhǎng)和繁殖，從而起到抗癌的作用 。
晚餐：饅頭、胡蘿卜龍眼蒸排骨 。
胡蘿卜含有豐富的eta;-胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A 。維生素A對(duì)致癌物亞硝胺及多環(huán)芳烴誘發(fā)的胃癌、膀胱癌、結(jié)腸癌、乳腺癌及肺癌均有明顯的抑制作用，與排骨一起燉，維生素A更利于吸收 。
癌癥患者飲食原則
癌癥患者只要堅(jiān)持了一定的膳食原則，多吃是沒(méi)有壞處的 。俗話說(shuō)的好，能吃就是好兆頭 。能吃說(shuō)明身體的吸收消化功能好 ， 說(shuō)明身體需要一地定量的營(yíng)養(yǎng)素 。
癌癥病人在接受某些治療時(shí) ， 也要注意飲食的選擇 。接受放療及化療的病人，常出現(xiàn)口鼻干燥、咽干食少、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)等陰虛火旺癥狀，此時(shí)忌進(jìn)辛辣、香燥或油炸食物，可以吃清熱，降火、甘涼生津的食物，如西瓜、梨、蓮子、綠豆、銀耳、蘿卜、白菜等 。
【適合癌癥患者吃的食譜】癌癥雖然在醫(yī)學(xué)上不可醫(yī)治，但是自然仍賦有人類對(duì)抗癌癥的能力，雖然是極少數(shù)，但也不是聞所未聞，許多癌癥患者通過(guò)日常飲食和運(yùn)動(dòng)，加上心理的作用，成功將癌細(xì)胞控制住的事情 ， 也并不少見(jiàn)，所以積極生活，才是對(duì)抗癌癥的最好方法 。
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