?。薄⑺呀?。在３５斤菜籽油中加入半斤鹽水，鹽差不多有二兩 ， 在攪拌后倒入離心機(jī)里，在離心機(jī)離心二十分鐘后裝瓶即可 。
?。?、刚撤dサ牟俗延屠淙粗劣臀攏罰爸粒福岸仁?，攪拌兌百分之三的鹽開水?dāng)嚢柚敛俗延捅砻鏌o泡沫，泵入離心過濾機(jī)過濾，將油冷卻至３０到４０度之間，再將油升溫到１２０度冷卻沉淀即可 。
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菜籽油中含有大量的維生素、磷脂、不飽和脂肪酸、以及各種微量元素，可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，提高身體的免疫力 ， 而且菜籽油中的磷脂對大腦的腦細(xì)胞起到很好的保護(hù)作用，可以提高腦細(xì)胞的活性，提高大腦的功能 ， 因此食用菜籽油可以增強(qiáng)人的記憶力 ， 使人更加聰明 。
【菜籽油炸東西有泡沫老溢出來怎么辦】保護(hù)心血管也是菜籽油的功效之一，因?yàn)椴俗延彤?dāng)中含有豐富的角鯊烯、磷脂、以及大量的不飽和脂肪酸，它們可以軟化血管，增加血管的彈性，還可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝，防治血管老化僵化，增加血管的通透性，所以菜籽油對動(dòng)脈硬化、高血脂等心血管疾病起到預(yù)防的作用，還具有一定的減肥功效 。
清肝利膽也是菜籽油的功效之一，菜籽油可以促進(jìn)膽汁的分泌，可以對膽囊炎、膽結(jié)石等膽囊疾病具有防治的效果 ， 而且菜籽油還能阻止脂肪在肝臟的堆積 ， 對預(yù)防脂肪肝起到很大的作用 。
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