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吃蘿卜上火嗎

蘿卜的作用是下氣消積 。
蘿卜有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等 , 蘿卜是我國(guó)主要蔬菜之一,種子含油42%,可用于制肥皂或作潤(rùn)滑油 。
種子、鮮根、葉均可入藥,功能下氣消積 。
生蘿卜含淀粉酶,能助消化 。
蘿卜富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) , 淀粉酶含量很高,肉質(zhì)致密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣 , 是著名的生食品種,人稱“水果蘿卜” 。
【吃蘿卜上火嗎】除生食外,還可做湯,干腌、鹽漬和制做泡菜等 。
蘿卜還具有藥用價(jià)值,有消積、祛談、利尿、止瀉等效用 。

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