1、浸種：取不超過3兩（用手抓大約3把）小麥種子，放在瓶子里，用水清洗 。將空殼、壞的種子挑出來 。加滿水，浸泡8-10小時(shí)左右 。夏天泡時(shí)間短，冬天浸泡時(shí)間長一些，到種子吸飽水份泡軟 ， 可以看到小麥種子的胚芽長出來 。
2、當(dāng)種子吸收充足水分 ， 長出白芽后就可以種了 。
3、催芽 。準(zhǔn)備苗盤 。鋪上一層餐紙，用水淋濕 ， 把種子均勻撒上 。上下各放一個(gè)苗盤，鋪上紙并且淋濕 。催芽需要遮光，所以用苗盤蓋上 。
4、等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把上下蓋著的苗盤撤掉，讓小麥草自由生長 。注意每天淋水保濕，可能需要一天2-3次 。
5、經(jīng)常讓小麥在陽光下面吸收陽光，這樣才能提高收成 。
【家里種小麥技巧】6、過10幾天澆一次水 ， 等到8月底就可以收獲了 。
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