1、糯米百合粥的做法
原料:糯米、百合、蓮子 。
作法:首先,將所有原料一一洗凈,然后上鍋點(diǎn)火,將水燒到半開(kāi)時(shí),倒入所有原料 。糯米、百合、蓮子的比例大概為4:1:1 。將水燒到半開(kāi)在將原料放入的原因是為了避免粘鍋,而且可以利用這段時(shí)間泡一下米 , 當(dāng)鍋被燒開(kāi)之后,將火調(diào)至小火,再慢慢熬制 。而當(dāng)鍋再次被燒開(kāi)的時(shí)候,這樣好喝又具有滋補(bǔ)供銷(xiāo)的糯米百合粥就做好了
2 百合紅薯粥
原料: 百合、紅薯、青豆、大米、冰糖
做法:
?。?)將紅薯去皮切成菱形塊,大米清洗干凈待用;
【百合粥】 ?。?)取出壓力鍋的內(nèi)鍋,放入百合、冰糖、青豆、紅薯塊 , 壓力鍋調(diào)到“煮飯檔” , 調(diào)好后保壓時(shí)間為40分鐘,待“浮子閥”回位后即可食用 。
特點(diǎn):色澤艷麗,味美香醇 。
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