1、有助睡眠，中醫(yī)中認為：“胃不和 ， 臥不安”，晚餐食用過多，胃部會處于相對飽脹狀態(tài)，于是會刺激大腦細胞，使之處于興奮狀態(tài)，從而擴散至大腦皮質(zhì)的其它部分 ， 因此易導致失眠、多夢，降低睡眠質(zhì)量 。
2、保護腸胃健康，若晚餐吃得過飽，有些食物不能完全被消化和吸收 ， 所以在腸道細菌作用下還會產(chǎn)生毒素 。且睡眠過程，還延長了食物分解產(chǎn)生的毒素在腸道中停留的時間，損害腸胃健康 。而晚餐吃少則能有效避免對腸胃的損害 。
3、減少疾病產(chǎn)生，睡眠時血液流動的速度會變緩慢，而大量的血脂便易沉積在血管壁上，日積月累則易誘發(fā)心腦血管疾病產(chǎn)生 。
所以，晚餐少吃能避免脂肪在體內(nèi)堆積，從而減少動脈硬化等心腦血管產(chǎn)生的幾率 。
【少吃對健康有好處么】4、減少脂肪堆積，若晚餐營養(yǎng)過多，熱量過高，消耗不掉的脂肪會在體內(nèi)堆積 ， 多余的熱量在胰島素的作用下會合成脂肪 ， 從而易導致肥胖產(chǎn)生 。
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