京醬雞絲新吃怎么做

1、京醬雞絲新吃的用料：雞胸肉、木耳、筍、大蔥、甜面醬、鹽、糖、生抽、小蔥碎、淀粉香油。
2、首先準(zhǔn)備好原材料：雞胸肉切成絲，用料酒和淀粉抓勻。木耳和筍焯水后切成絲。淀粉用水稀釋一下，準(zhǔn)備用于溝欠。大蔥切成兩寸長(zhǎng)的蔥絲鋪在盤子上打底。
3、點(diǎn)火熱鍋，倒入一些食用油，用蔥沫炒香，放入上好槳的雞絲，中火滑散，倒入木耳絲和筍絲翻炒一下，加入一些生抽，白糖和一點(diǎn)鹽，最后放入甜面醬，翻炒均勻后淋上水淀粉溝欠。
4、出鍋前淋入幾滴香油，出鍋，菜放在打好的大蔥底上。
【京醬雞絲新吃怎么做】5、買好現(xiàn)成的千張切成小方塊，卷上蔥絲和肉絲即可。

京醬雞絲新吃怎么做

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