【沒有烤箱怎么做好吃的面包片】沒有烤箱做好吃面包片的方法:
將酵母、砂糖放在一起用溫水化開后靜止5分鐘,將面粉、鹽、雞蛋、奶粉混合在一起;放入酵母糖漿,加適量的水和成軟面團,加入奶油揉勻后,反復(fù)揉搓摔打面團 , 直到能出筋膜;飭發(fā)60到90分鐘后 , 將面團分成9個小面團蓋上保鮮膜飭15分鐘;排出氣體搟成橢圓形小餅,卷成卷繼續(xù)飭發(fā)15分鐘后拍壓出氣體再搟成小餅,放上干果或果醬;可以放豆沙餡,后縱向?qū)φ劬沓删矸湃霋{了奶油的電飯煲里再飭10分鐘,接上電源 , 按下蛋糕鍵即可 。
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