精釀與普通啤酒有什么區別

【精釀與普通啤酒有什么區別】1、釀酒原料不同:普通啤酒是以谷物、水為主要原料,加啤酒花經酵母發酵釀造而成,含有二氧化碳的低酒精度發酵酒;精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造 , 不添加任何人工添加劑 。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高 。
2、發酵工藝不同:精釀啤酒采用的是艾爾工藝;普通啤酒采用的是拉格工藝 。

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