去年的干豆絲不能吃了，干豆絲是一道菜品 ， 主料是綠豆還有大米 。
做法：
1、綠豆大米浸泡3小時(shí)以上用料理機(jī)一起混合打成漿，千萬(wàn)不要加水 。
2、將漿倒入平底鍋小火煎1-3分鐘不用反面火的熱氣很快將漿煎熟 。
3、放在切菜板上待切 。
4、趁熱切成條 。
【去年的干豆絲還能吃嗎】5、放盤攤涼 ， 以后可煮可炒，湖北喜歡用湯，最好是排骨藕湯下豆絲 。
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