【清蒸雞樅做法步驟】1、用料：新鮮雞樅250g ， 辣椒2個(gè)，大蒜半個(gè) 。
2、鮮雞樅并洗凈 。
3、準(zhǔn)備好辣椒 。
4、將雞樅手撕成條 。
5、將辣椒和蒜切碎 。
6、將辣椒和蒜鋪在雞樅上，上鍋隔水蒸 。
7、蒸15分鐘左右，就可以品嘗啦 。
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