1、芝士碎如果凍成硬硬的一團(tuán)，可以先放入冰箱中冷藏30分鐘，等待稍微軟化一點(diǎn)后，用小刀或者刮皮刀刨出一點(diǎn)點(diǎn)的碎屑即可使用 。
【芝士碎怎么解凍】2、平時(shí)在儲(chǔ)存芝士碎時(shí)要注意盡量別放冷凍室 ， 直接放冷藏室即可，以免凍硬后解凍很費(fèi)時(shí)間 。
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