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荸薺炒肉如何做

經(jīng)驗分享小常識

1、主料：300g荸薺、150g肉 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量味精 。
3、所需原料：荸薺，肉 。
4、荸薺洗凈去皮，切片 。
5、豬肉洗凈切成絲 。
6、鍋中放油，熱鍋涼油，放入切好的肉絲煸炒，炒至肉絲變白，放入料酒 。
7、鍋中放油，熱鍋涼油 ， 放入荸薺翻炒1分鐘 。
8、放入炒好的肉絲一起翻炒 。
9、放入鹽 ， 味精 ， 繼續(xù)翻炒2分鐘 。
【荸薺炒肉如何做】10、炒到荸薺斷生即可出鍋裝盤即可 。

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