【如何清洗母雞蛋道】清洗母雞蛋道的方法：在清洗前，要先將母雞的蛋道翻過來，把里面的油及臟東西全部摘干凈 。然后在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈 。買回來的母雞蛋道清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味 。用淘米水清洗母雞的蛋腸效果也很好 ?；蛘哂盟岵怂茨鸽u蛋道，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
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