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寶寶饅頭花樣做法

經(jīng)驗分享小常識

1、食材 南瓜泥 250g，面粉 500g，糖 30g，安琪酵母 4g 。
2、南瓜去皮，切片 ， 蒸熟 。
3、用料理機（或者其它方法打成泥）打成泥 。
4、將南瓜泥、酵母、面粉、糖混水?dāng)嚢璩尚鯛?。
5、將絮狀面粉團揉成團團放在盆中 ， 蓋上保鮮膜發(fā)酵至2到3倍大 。
6、螃蟹做法：搟一片橢圓形牛舌狀 ， 疊起來 。
【寶寶饅頭花樣做法】7、最粗那條兩頭用手指壓扁一下，然后用剪刀剪一刀就變螃蟹的大鉗子啦！

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