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冬瓜和白合可以一起吃嗎

經驗分享小常識

百合是可以與冬瓜一起煮食 。百合、冬瓜搭配可以清熱解毒、祛痰止咳、潤肺祛濕、安神除煩 。
百合味甘，性微寒 。歸心、肺經 。養陰潤肺，清心安神 。用于陰虛久咳，痰中帶血 ， 虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚 。
冬瓜味甘淡 ， 性微寒 。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑 。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等 。
冬瓜炒白蘿卜的做法：
食材用料：冬瓜、白蘿卜、綠尖椒、鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、將冬瓜、白蘿卜、綠尖椒切絲 ， 用溫油焯一下，撈起后待用 。
2、全部蔬菜用沸水焯一下，去除油膩 。
3、鍋內放少許油，放入冬瓜、白蘿卜、綠尖椒翻炒 。
【冬瓜和白合可以一起吃嗎】4、放入鹽、味精調味后，用淀粉勾芡 ， 即可食用 。

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