1、蝦去腸泥 ， 洗凈瀝干，放入蔥、姜、紹酒、精鹽、胡椒粉腌30分
2、蝦先蘸面粉，再蘸雞蛋清，最后蘸面包粉；
【炸蝦怎么做好看】3、在深盤中放三大匙色拉油，高火4分鐘后放入蝦 ， 再高火3分鐘 。也可配番茄醬食用 。
4、炸蝦是煎炸食品 ， 需要用青蝦來做，因?yàn)榍辔r的殼比較硬，油炸后，肉會(huì)縮起 ， 比較好剝 。再者，蝦身涂了面粉，殼硬的話，容易把面粉吮下來 ， 若是殼軟，吃起來便少些興致 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱