手術(shù)后可以煲生魚紅棗湯 。
食材準(zhǔn)備:生魚2條(600克),蘋果2個,紅棗6粒 , 蜜棗2粒,生姜一大塊,清水8碗 。
具體做法:
1、生魚去鱗、去內(nèi)臟,清理干凈魚鰓;蘋果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜棗沖洗干凈;紅棗去核;
2、炒鍋放少量油,燒熱,放生姜進去爆香 , 用廚房紙巾把生魚擦干水分,放進去 , 小火煎至兩面金黃,加入8碗熱開水;
【手術(shù)后生魚湯怎么煲】3、轉(zhuǎn)入湯鍋,加入蘋果、紅棗、蜜棗 , 大火煲開后,繼續(xù)大火煲10分鐘;
4、裝小火煲70分鐘,放鹽調(diào)味即可 。
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