1、看外表：體型飽滿、顏色均勻、無傷無病的較好 ， 透出隱約綠色者為好，沒有套袋的顏色棕黃 。紅心獼猴桃的幾個(gè)品種 ， 外表光滑，都是無毛的品種 。
2、看大?。盒⌒凸誑諼逗陀喜⒉謊飛詿笮凸?nbsp;， 所以不必一味追求大果 ， 異常大的果實(shí)更不要選擇 。紅心獼猴桃商品果的重量一般在80-120克最為合適 。
【紅心獼猴桃如何挑選】3、聞香氣：充分成熟的獼猴桃，質(zhì)地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態(tài) 。若果實(shí)質(zhì)地硬，無香氣，說明沒有成熟，還要存放一段時(shí)間才能食用 。
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