山楂糕做涼菜方法：
主料：白菜心1個，山楂糕350克 。
【山楂糕做涼菜】方法：
1、白菜心一個進(jìn)行切絲 。
2、放到盆中，用冷水浸泡10分鐘后撈出，控干水分 。
3、山楂糕一大塊切片 。
4、把白菜絲和山楂糕，放入盆中加入白糖 。
5、放入醋和香油拌勻 。
6、裝盤上桌即可 。
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