可以取一杯比較熱的開(kāi)水，然后把一小塊蜂巢蜜加入進(jìn)去，如果杯子中的水依然是透明的，而且底部也沒(méi)有沉淀產(chǎn)生就是真巢蜜，水變渾濁，杯底有沉淀就是假巢蜜 。
【怎樣辨別巢蜜的真假】巢蜜是蜜蜂在蜂巢內(nèi)將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾，將整個(gè)蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品，巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，它的營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高 。
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