1、忌喝未煮熟的豆漿，沒熟的豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙 ， 并對胃腸道產生刺激 ， 引起中毒癥狀；
2、忌在豆漿里打雞蛋，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收；
3、忌沖紅糖，紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后可產生變性沉淀物 ， 大大破壞營養成分；
【喝豆漿的禁忌】4、忌裝保溫瓶，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質 ， 在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3至4個小時就能使豆漿酸敗變質；
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