圓蔥拌干豆腐的做法有:
1、準備好新鮮的干豆腐 。將干豆腐切成三厘米的段,留出前段部分 , 改刀切成細絲;
2、圓蔥一個,去除外衣洗凈,切去底部和頂部;
3、做涼菜豆腐絲時,洋蔥起到配菜的作用;
4、把豆腐絲和洋蔥絲放入大一點的碗中,在攪拌時,能夠均勻的拌開;
5、準備好小碗,放入適量的白砂糖,雞粉,醋,味達美和少量的醬油,最后放入油和香油攪拌均勻;
【圓蔥拌干豆腐的做法有哪些】6、將調(diào)好的料汁均勻的撒入豆腐絲的表面,然后攪拌均勻即可 。
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