圓蔥拌干豆腐的做法有：
1、準備好新鮮的干豆腐 。將干豆腐切成三厘米的段，留出前段部分 ， 改刀切成細絲；
2、圓蔥一個，去除外衣洗凈，切去底部和頂部；
3、做涼菜豆腐絲時，洋蔥起到配菜的作用；
4、把豆腐絲和洋蔥絲放入大一點的碗中，在攪拌時，能夠均勻的拌開；
5、準備好小碗，放入適量的白砂糖，雞粉，醋，味達美和少量的醬油，最后放入油和香油攪拌均勻；
【圓蔥拌干豆腐的做法有哪些】6、將調(diào)好的料汁均勻的撒入豆腐絲的表面，然后攪拌均勻即可 。
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